バレーナ・まぐろのオリーブ油漬け

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バレーナ社のまぐろのオリーブ油漬けです。
先日、友人の家にお持たせでこちらの商品を見つけたので持って行ったところ、あまりの美味しさに友人ともども驚き、早速取り扱いを開始しました。
マグロのオイル漬けは本当にピンキリですが、間違いのないバレーナクオリティです。
このままお皿に盛り、しっかりとした風味のあるオリーブ油をかけて結晶塩をふると、それだけで十分なご馳走となります。
塩気は控えめですので、さまざまな料理に展開しやすいのも良いところです。
イタリアの前菜ではよく出てくる、白いんげん豆、薄切りの赤玉葱と合わせて、オリーブ油、ワインビネガーまたはレモン汁であえた料理も、本当に美味しく作れます(個人的に一番好きな食べ方)。
もちろんパスタソースにしても最高です。素晴らしいダシが出ますので、ホールトマトにニンニクとツナ、オリーブを入れて軽く煮詰めるだけ。
仕上げに胡椒をたっぷりと挽けば、極上の美味しさです。
瓶を開けるだけで間違いのない美味しさが”確実にある”ということの安心感。
是非お試しください。

原材料:きはだまぐろ、オリーブ油、塩
内容量:190g
原産国:イタリア

合成保存料、添加物等一切含まれておりませんので、開封後は冷蔵庫で保存し、早めにお召し上がりください。

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