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やっぱりパスタは家で食べるのが最高セット

¥5,152 税込

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このセットにあとちょっとの材料で、簡単に最高の家パスタができるお得なセットを作りました。
私自身も、ああ今日は何もしたくないなぁなんて時に、パントリーからこれらの材料を持ってきて、さっと美味しいパスタを作ります。

パスタの太さは、お好みに合わせてどちらか選べるようになりました。
スパゲッティクラシコのタイプは、太さ1.8mmのもの。
ヴェルミチェッリのタイプは、太さ2mmの太麺タイプとなります。

作り方を簡単にご説明します。

1.イエロートマト全量を小鍋に入れ、にんにく1片の芽をとって潰したものと塩ひとつまみ、オリーブ油をぐるっとひと回し入れて火にかけます。この時、好みでバジリコなんかあれば枝ごと入れちゃいましょう。
2.沸騰したら弱火にして5分ほど軽く煮詰め、にんにくの香りが立ったらツナの油を切って、瓶の半分を加えます。
3.木べらでツナを軽くほぐし、塩で薄味のソースに仕上げます。これで大体2食分のソースが出来上がります。1人で食べる時は、半分タッパーなどに移して保存します。
4.鍋にお湯を沸かし(うちは2人分くらいなら大きめのフライパンで茹でますが)、塩を入れてお吸い物よりちょっと薄いかな?くらいの塩加減になるよう塩を加えます。
5.しっかり沸騰しているところにパスタを入れます。入れてすぐはくっつきやすいので、しばらく菜箸などでかき混ぜてあげると良いでしょう。
6.パスタがアルデンテに茹ったら、ザルにとります。
7.ソースの鍋にパスタを入れて、よく絡めます。この時、トングだとパスタが切れてしまったりするので、私は木べらやシリコンのヘラを使います。
8.温めておいた器に盛り付け、オレガノを手のひらにとり、指でこするようによく揉んでからふりかけます。

このセット以外に必要な材料は、にんにくとオリーブ油、塩です。
なんならにんにくが無くたって美味しいです。
半分残ったツナは、茹でた豆(最近は紙パック入りで、イタリアの豆を茹でたものが手軽に買えます)、赤玉ねぎの薄切りと合わせ、ワインビネガーやレモン汁とオリーブ油をかけたサラダにすると美味しいです。そのままにイタリアンパセリだけふっておつまみにもするのも最高。
セットで少しお得(10%オフ)な価格となっていますので、この機会にぜひお試しください。

パスタ
原材料:デュラム小麦
内容量:1kg
原産国:イタリア

ツナのオイル漬け
原材料:きはだまぐろ、オリーブ油、塩
内容量:250g
原産国:イタリア

イエロートマトソース
内容量:190g
原材料:トマト、エキストラヴァージン・オリーブオイル、食塩
保存方法:冷暗所で保存
賞味期限:製造後36ヶ月​

オレガノ
内容量:10g
原材料:オレガノ
​賞味期限 :収穫後24ヶ月

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