サンジュリアーノ・マーマレード

イタリアのシチリア島は、柑橘の名産地として名高い土地です。その中でも、サンジュリアーノ侯爵家が所有する広大な農園は、シチリア東部のカターニャとシラクーサの間に位置し、南イタリアの太陽の恵みと、噴煙をいまも上げ続けるエトナ山の火山灰に肥沃な土壌で、柑橘類の栽培に最適の地です。
14世紀から続くサンジュリアーノ侯爵家の広大な農園で有機栽培で栽培される柑橘類を、完熟したタイミングで手摘みで収穫。その日のうちに時間をかけて柔らかくなるまで煮つめ、オーガニックの砂糖と少量のレモン汁のみを加えて煮上げられます。朝５時から収穫し、その日の昼前までに瓶詰めを完了するので、柑橘類のフレッシュなおいしさを楽しむことができます。保存料、添加物、着色料などを一切使用せず、果実そのもののおいしさが生きている有機JASマーク取得のマーマレードです。

オレンジは、しっかりした甘みとフルーティな味わい、香りの良さが人気。果皮と果肉がたっぷり入り、オレンジの旨味をしっかり味わえます。
ビターオレンジは、日本でいう橙（ダイダイ）のこと。九州では馴染みのある、酸味の強い柑橘類ですが、果皮のほろ苦さ、果実のおいしさのバランスが取れています。
レッドグレープフルーツは、果皮、そして果実のほろ苦さが特徴で、独特のおいしさに仕上がっています。大人っぽい味わいで、バタートーストとの相性が抜群です。
レモンは小さな果皮がたっぷり入ったマーマレード。レモンならではの爽やかな香りと程よい酸味、果皮のほろ苦さを伴い、独特のおいしさを楽しめます。

・オレンジ
原材料名：イタリア産有機オレンジ、有機砂糖、有機レモン果汁
内容量：460g
保存方法：直射日光を避け、常温で保存。開封後は10℃以下で保存してください。
原産国名：イタリア

・ビターオレンジ
原材料名：イタリア産有機ビターオレンジ、有機砂糖
内容量：460g
保存方法：直射日光を避け、常温で保存。開封後は10℃以下で保存してください。
原産国名：イタリア

・レッドグレープフルーツ
原材料名：イタリア産有機レッドグレープフルーツ、有機砂糖
内容量：460g
保存方法：直射日光を避け、常温で保存。開封後は10℃以下で保存してください。
原産国名：イタリア

・レモン
原材料名：有機果実／有機砂糖
内容量：460g
保存方法：直射日光を避け、常温で保存。開封後は10℃以下で保存してください。
原産国名：イタリア